為切實保障人民群眾健康權益，規(guī)范相關行業(yè)生產經營行為，寶雞市鳳翔區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所近期積極組織力量，對轄區(qū)內的消毒產品生產企業(yè)和餐飲具集中消毒服務單位開展了專項監(jiān)督檢查工作。

此次檢查行動聚焦于消毒產品生產與餐飲具集中消毒服務兩大關鍵環(huán)節(jié)，旨在從源頭上筑牢公共衛(wèi)生安全防線。在消毒產品生產企業(yè)檢查中，衛(wèi)生監(jiān)督人員重點核查了企業(yè)的生產資質、生產環(huán)境、工藝流程、原材料采購與儲存、產品自檢與出廠檢驗記錄、產品標簽說明書合規(guī)性以及從業(yè)人員健康管理等情況。執(zhí)法人員要求企業(yè)嚴格落實主體責任，確保生產的消毒產品安全、有效、質量可靠，嚴禁生產銷售不符合國家衛(wèi)生標準和規(guī)范的產品。

在對餐飲具集中消毒服務單位的監(jiān)督檢查中，衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員深入生產車間，對作業(yè)場所的布局與環(huán)境衛(wèi)生、生產設備的清洗維護、消毒工藝流程、生產用水質量、包裝材料索證、出廠餐飲具的逐批檢驗以及產品包裝標識（包括單位名稱、地址、聯(lián)系方式、消毒日期及有效期等）進行了全面細致的檢查。重點查看了是否建立并執(zhí)行完整的生產記錄、消毒記錄、檢驗記錄和銷售臺賬，確保消毒后的餐飲具符合國家衛(wèi)生標準，實現(xiàn)從回收、去渣、浸泡、清洗、消毒、烘干、包裝到配送的全過程可追溯管理。

檢查過程中，監(jiān)督人員堅持監(jiān)督與服務并重。對于發(fā)現(xiàn)的部分單位存在的生產記錄不完整、環(huán)境衛(wèi)生細節(jié)不到位、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓有待加強等問題，現(xiàn)場下達了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，提出了明確的整改要求和時限，并進行了針對性的指導。積極向企業(yè)負責人及從業(yè)人員宣傳《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《餐具、飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》等相關法律法規(guī)和衛(wèi)生知識，強化其守法經營意識和第一責任人意識。

通過此次專項監(jiān)督檢查，進一步摸清了轄區(qū)內相關單位的衛(wèi)生安全狀況，排查并督促整改了存在的風險隱患，有效提升了消毒產品生產企業(yè)和餐飲具集中消毒服務單位的規(guī)范化管理水平。鳳翔區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所表示，將持續(xù)加大日常監(jiān)督和隨機抽查力度，建立長效監(jiān)管機制，對違法行為依法嚴肅查處，全力保障消毒產品市場秩序和公眾用餐的餐飲具衛(wèi)生安全，為維護全區(qū)公共衛(wèi)生安全貢獻力量。